變形金剛 Fans 群中一直就有流傳香港會開主題餐廳，講咗成年終於開幕！全球首間變形金剛主題餐廳旗艦店 The Ark，選址於銅鑼灣羅素街（時代廣場對面），樓高兩層，不但有販賣限量產品的紀念品店，更有接近三米高的柯柏文打卡，最意想不到的是食物質素很有驚喜！

The Ark 以博派的大型太空飛船方舟「The Ark」為設計理念，整間餐廳裝修成太空飛船的內部，每幅牆身都是獨立設計，而且用上大量 LED Wall，配合燈光效果造出「老變」感覺。餐廳也有配合故事做了設定，這艘方舟為什麼會出現在銅鑼灣，原來是因為博派乘坐 The Ark 逃出斯比頓星接近地球時，因耗盡能源而失去動力，不受控地臨時降落香港銅鑼灣鬧市中，從此進入地球人的世界。

在 The Ark 入口已經見到有 LED 顯示屏，畫面是展示博派製作的人類食物，會先分析成份是否適合人類，讓大家吃得安心。往右轉就會見到亞洲首個近三米高的博派首領「柯柏文」巨型機動式模型，這隻巨型模型的頭部是可動的，而手腳部份更有做戰損效果，官方說這是為了表達柯柏文穿越到香港時造成的，絕對是 Fans 的打卡位。

頭部會動的博派首領「柯柏文」

手腳部份更有做戰損效果

再往裡面走就會見到紀念品店，獨家售賣的 Tee 每款也是限量 100 件的，會不定時更新款式。當然也會有其他模型和精品，同時為慶祝全球第一間變型金剛餐廳旗艦店開幕，專賣店將獨家發售限量版變形金剛模型，全高達 1147mnm，柯柏文也有 620mm 高，旁邊的配件全部可拆下來，全球限售100件，只於 The Ark 售賣，價錢等詳情之後會再公開。

全球限量 100 隻

柯柏文本體的面層是金屬，地台和武器庫則是膠的

武器全部可拆下來

踏上二樓，這邊主要是用餐區，同樣地每幅牆也是有不同設計，而且牆身及天花也用上大量屏幕。另外，在二樓入口處會看到另一組 LED Wall，這邊展示的是製作餐點的過程，會有兩位博派變形金剛出現。

我們向 PR 查詢，會不會在之後化身為「狂派」的基地，他們說這個就應該不會，但是正構思一些如「狂派」入侵的活動，值得期待

食物方面，主要為漢堡包、炸雞薯條，全部由多位星級主廚，聯同食品科學家及餐飲專家精心製作。主打兩款漢堡「安格斯松露漢堡」與「蟹肉牛油果漢堡」，包身比較煙韌，與大家常吃的包有點分別，餡料則非常「足料」，而且蔬菜更選用新鮮有機水耕蔬菜，對得起價錢。

所有漢堡都有博派 Logo

蟹堡味道很不錯，中間的蟹肉餅炸得脆而不油

兒童餐有附送方舟外型的食物盒

最意想不到的是炸雞質素非常好，外皮很脆但內裡肉質很嫩又爆多肉汁，調味也是恰到好處，遠勝以炸雞聞名的「賓妹雞」。飲品則主打梳打水加蝶豆花再配上青檸、薄荷及蒟蒻果凍的「藍色星光」，與選用台灣的四季春茶葉再加入蒟蒻果凍的「四季冰晴」，另外也有咖啡提供。

現時不設套餐，價錢與在旁邊的美式餐廳「五佬」相差不遠，有點意外

不得不提他們的雪糕很有奶香，而且份量頗多，現時有朱古力與海鹽口味，但其實有隱藏 Menu 兩溝的「扭紋」

The Ark

地址： 銅鑼灣羅素街38號地下A,B,C舖（地圖詳情）

營業時間：11:00am-11:00pm